セミナー・イベント・交流会情報

『誰でも食べられる本物のさば寿司を作りたい』
『魚嫌いな現代人に、鯖を通して魚の美味しさを伝えたい』
という強い想いから、2007年にさば寿司専門店「鯖や」をオープン。
2014年、とろサバ料理専門店「SABAR」をオープンし全国展開。
2016年には海外にも進出し、サバの陸上養殖や、漁師から稚魚を仕入れ成魚に育てる蓄養にも乗り出しています。

こうした事業成長の背景にあるのは、右田氏の『ブランディング』戦略。
独自のPR手法によってメディアへ多数掲載されることで、大阪での「鯖や」ブランドを確率させ、クラウドファンディングによる資金調達によって、鯖の魅力の発信とファンづくりを手掛けてきました。

今回は、右田氏の事業にかける想いや事業戦略などを伺いながら
皆様の起業前後の参考に活かして頂きたいと思います。

トークセッションの後は、参加者の皆様からの質問タイムもご用意しております。

ゲスト：株式会社鯖や　右田　孝宣氏

運営：大阪起業家スタートアッパー事務局